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  • 蚝油西兰花炒虾仁(简单健康又营养的美食)

    100次浏览     发布时间:2025-03-16 07:37:57    


    鸡蛋炒火腿

    食材

    三个鸡蛋、两个火腿肠、三个薄皮椒、生抽、蚝油、葱花

    做法

    第一步:青椒切块,火腿肠切片,鸡蛋打散炒熟之后盛出

    第二步:锅里热油倒入香肠片炒香,加入葱花倒入青椒炒断生,倒入鸡蛋,加一勺生抽,一勺蚝油翻炒均匀即可!


    西兰花炒虾仁

    食材

    西兰花、虾仁、生抽、胡椒粉、蚝油、葱姜丝、料酒

    做法

    第一步:虾仁处理干净,放入葱姜丝,一勺料酒、-勺生抽、少许胡椒粉抓匀腌制15分钟

    第二步:西兰花掰成小朵,水开倒入西兰花焯水之后捞出,

    第三步:锅里热油倒入虾仁翻炒变色,倒入西兰花,加一勺生抽、一勺蚝油、翻炒均匀即可!


    素炒扁豆

    食材

    长扁豆,红椒,蒜片姜片、生抽、蚝油

    做法

    第一步:红椒切丝,扁豆洗净切丝,锅里烧水加几滴油少许盐,倒入扁豆丝焯水煮2-3分钟捞出

    第二步:锅里热油爆香蒜姜片,倒入红椒丝翻炒、倒入扁豆丝翻炒,加适量盐、一勺生抽、一勺蚝油、少许鸡精翻炒均匀即可!


    水煮肉片

    做法

    第一步:把配菜洗干净备好。瘦肉切薄片、加一个鸡蛋清、-勺生抽、- -勺料酒、-勺淀粉、充分地抓匀腌制20分钟

    第二步::锅里热油,爆香姜蒜片,加一勺豆瓣酱、火锅料小火炒出红油,加两碗清水烧开,倒入青菜大豆芽,煮熟之后捞出

    第三步::在下入肉片煮熟,之后肉和汤一起倒入之前捞出的菜上面(肉最好一片一片地下)

    第四步:上面加上些白芝麻、葱花、花椒、干辣椒,浇上热油激出香味,再撒点香菜即可。



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